Ankilozan Spondilit, kronik bir romatizmal bir hastalıktır ve özellikle omurga ve kalça eklemlerini etkiler. Bu hastalıkta, omurga ve pelvis bölgelerindeki eklemlerde iltihaplanma ve sertlik meydana gelir. Ankilozan Spondilit ile yaşayan insanlar için beslenme,...

Karayemiş (Prunus laurocerasus), ağaç veya çalı olarak yetişen, beyaz çiçekleri ve zehirli kırmızı meyveleri olan bir bitki türüdür.  Özellikle güzellik alanında kullanılırken, tıbbi amaçlar için de geleneksel olarak bazı topluluklar tarafından kullanılmıştır. Ancak,...

Polyglutamic acid (Poliglutamik asit);  birbirine bağlı bir grup glutamik asit molekülüdür ve bir tür amino asittir.  Probiyotiklerin fermantasyonu için kullanılan gram pozitif bir bakteri olan Bacillus'un çeşitli suşları tarafından üretilir. Vücudumuzda kendiliğinde...

Gamja Jeon, Güney Kore mutfağında popüler olan bir tür pancake tarifidir. Bu lezzetli yemek, patates ve başka malzemelerin karışımından yapılarak genellikle öğle yemeği veya atıştırmalık olarak tüketilir. İşte geleneksel bir Gamja Jeon tarifi: Malzemeler: 2 adet orta...

Omakase, Japon mutfağında bir gastronomi sanatı olarak öne çıkar. Bu kelime, "bana bırak" veya "şefin seçimi" anlamına gelir ve genellikle sushi restoranlarında benzersiz bir yemek deneyimi sağlar. Omakase, müşterinin menü seçimi yerine, şefin kendi zevkine,...