Kara zencefil diğer ismi ile kaempferia parviflora ya da krachaidum Uzakdoğu’da özellikle Tayland'da 1000 yıldan fazla bir süredir kullanılan bir bitkidir. Hem gıda olarak hem de gelensek tıpta tedavi amaçlı kullanımı vardır. Alerji, astım, iktidarsızlık, gut, ishal,...

Tüy dökücü bakla maskesi, doğal ve ev yapımı bir yöntem olarak bilinir ve istenmeyen tüylerden kurtulmak için kullanılır. Bakla, içerdiği çeşitli enzimler ve bileşikler sayesinde tüy dökücü özelliklere sahip olabilir. Baklanın Tüy Dökücü Özellikleri Bakla, özellikle...

Ruby çikolatası, geleneksel olarak süt, bitter ve beyaz çikolata gibi bilinen çikolata çeşitlerinden farklı bir tada ve rengine sahip olan bir çikolata çeşididir. İsviçreli şirket Callebaut tarafından 2017 yılında tanıtılan ruby çikolatası, kakao çekirdeklerinin özel...

Fatteh: Orta Doğu Mutfağının Lezzetli Keşfi Yemek dünyası, her bölgenin kendine özgü lezzetleri ve yemek kültürleri ile zenginleşir. Orta Doğu mutfağı da bu zenginliklerden biridir. Fatteh (fatte), bu bölgeye özgü ve birçok kişinin keşfetmediği bir lezzettir. Fatteh...

Sararan Brokoli Yenir Mi? Brokoli, besleyici özellikleri ve sağlık yararları ile bilinen bir sebzedir. Ancak, bu sebzenin taze ve sağlıklı olduğundan emin olmak önemlidir. Sararan brokoli hakkında merak edilenleri ve bu tür bir brokolinin tüketilip tüketilmeyeceğini...