Fried rice (kızarmış pirinç, kızarmış pilav), Asya mutfağının popüler bir yemeğidir ve özellikle Çin mutfağından yayılmıştır. Fried rice, haşlanmış pirincin çeşitli sebzeler, et veya deniz ürünleri ile birlikte tavada kızartılmasıyla hazırlanan lezzetli bir yemektir....

Keledoş otu ya da diğer bir ismi ile ak pancar otu yüksek rakımlı dağlarda kendiliğinden yetişen lezzetli ve yenilebilir bir ottur. Bu ot en çok Van, Ağrı ve civar illerde yanınır, toplanır ve mutfaklarda pişirilir. Doğu Anadolu bölgesindeki illerimizin bir yemeği...

Kiraz Mevsimi Ne Zaman?: Kiraz mevsimi, genellikle yaz aylarında gelir ve bölgelere göre değişiklik gösterebilir. Kirazlar, Haziran ile Temmuz ayları arasında olgunlaşmaya başlar ve bazı bölgelerde Ağustos ayına kadar devam edebilir. Ancak, mevsim ve coğrafi konuma...

Su teresi; doğal kaynak sularında kendiliğinden yetişen koyu yeşil yapraklı bir bitkidir. Tarihsel olarak da ilaç olarak kullanılan su teresi son zamanlarda da bir süper yiyecek olarak popülerdir. Romalı askerlerin diyetinde temel bir unsur olan bu yeşil birki; aynı...

Amaretto Boston Cream Pie, geleneksel Boston kremalı pasta tarifine Amaretto likörünün eklenmesiyle elde edilen lezzetli bir tatlıdır. İşte Amaretto Boston Cream Pie tarifi: Malzemeler: Kek için: 1 1/2 su bardağı (180 g) un 1 su bardağı (200 g) toz şeker 1/2 su...