Doymuş yağ, bir moleküldeki karbon atomları arasında tek bağlar içeren yağ asitlerinden oluşan bir yağ türüdür. Kimyasal olarak, doymuş yağlar, hidrojen atomlarını mümkün olan en fazla sayıda içeren bir karbon zinciri oluşturur. Bu yağ asitleri genellikle hayvansal...

Yumurta ile Yoğurt Neden Yenmez? Yumurta ve yoğurt, sağlıklı ve besleyici yiyeceklerdir, ancak birlikte tüketildiğinde bazı sağlık sorunlarına yol açabilirler. İşte yumurta ve yoğurdun birlikte tüketilmemesinin nedenleri: Yumurta ile Yoğurt Neden Yenmez? 1. Protein ve...

Çinko oksit, çinko bazlı bir maddedir. Cilt bakımı için de kullanma uygun olan bu maddeyi gelin daha yakından inceleyelim. Yaraları, cilt tahrişini, sivilceleri tedavi etmede oldukça etkili olan çinkooksit, hassas ciltlerde bile kullanıma uygundur. Hem yüz hem de...

Peynir altı suyu (whey), süt ile peynir yapımı sırasında elde edilen sıvıdır. Eğer evde peynir yaparsanız, peynir altı suyunu doğal olarak elde edebilirsiniz. Ancak, peynir altı suyu sadece peynir yaparken değil, sağlıklı bir içecek veya yemek malzemesi olarak da...

Chilaquiles, Meksika mutfağının sevilen bir yemeğidir ve genellikle kahvaltı veya brunch için tercih edilir. Chilaquiles, kızarmış tortilla parçalarının sos ve çeşitli malzemelerle servis edilmesiyle oluşan lezzetli bir yemektir. Malzemeler: 6-8 mısır tortillası (taze...