Çitirmek ya da çıtırmak (çitimek, gıvam, kıyam, geleneksel susam helvası, susam tatlısı) Muğla yöresine özgü bol susamlı, ballı lezzetli bir tatlı atıştırmalıktır. Adından da anlaşılacağı üzere çıtır çıtır bir tada sahiptir. Yörede düğünlerde dahi yapılan bu az...

Aquafaba, nohut suyundan elde edilen ve bitkisel bir alternatif olarak yumurta beyazı yerine kullanılan bir besindir. Adı Latince "su fasülyesi" anlamına gelir. Nasıl Yapılır? Nohut suyunun kaynatılması ve ardından süzülmesiyle elde edilir. Daha sonra nohut suyunun...

Kundalini nefesi, Kundalini Yoga geleneğinde kullanılan bir nefes tekniğidir. Kundalini, Sanskritçe bir terim olup bedenin alt kısmında yer aldığına inanılan enerji merkezini ifade eder. Bu enerjiyi harekete geçirmek ve yükseltmek için kullanılan bir araçtır....

Hamilelik masajı, hamile kadınların yaşadığı rahatsızlıkları hafifletmek amacıyla uygulanan özel bir masaj türüdür. Ancak, hamilelik masajı konusunda uzmanlaşmış bir masör veya masöz tarafından yapılmalıdır. Doğru tekniklerle uygulandığında genellikle güvenli kabul...

Croquembouche Tarifi (Crocan Bush Tarifi) Malzemeler: Pâte à Choux Hamuru için: 1 su bardağı su 1/2 su bardağı tereyağı 1/4 tatlı kaşığı tuz 1 1/4 su bardağı un 4 büyük yumurta Karamel İçin: 1 1/2 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı su Krem Şantili Doldurma İçin: 2 su...