Yayık altı suyu; yoğurt, ayran, peynir gibi süt ürünleri üretimi sırasında ortaya çıkan sıvıdır. Bu sıvı, süzme işlemi sırasında peynirin kıvamını alması için sütten ayrılan kısmın sıvı halidir. Yoğurdun da süzülmesi sırasında oluşan sıvıya yayıkaltı suyu denir. Süt...

Sütlü Kaşarlı Yumurta Tarifi Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan sütlü kaşarlı yumurta, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Yumuşacık pişmiş yumurta, eriyen kaşar peyniri ve hafif bir süt dokusu ile buluşarak damakları şenlendirir. Her...

Pisto de Manchego, İspanya'nın La Mancha bölgesine özgü, sebzelerle hazırlanan geleneksel bir yemektir. Türk mutfağındaki menemene benzetilebilecek bu yemek, özellikle yaz aylarında taze sebzelerle yapılır. Hem lezzetli hem de besleyici olan Pisto de Manchego, ana...

Hinkali, Gürcistan'a özgü bir yemektir ve Türk mutfağındaki mantıya benzer. Fakat kendine has bazı özellikleri vardır. İç harcı genellikle kıyma, soğan ve çeşitli baharatlardan oluşur. Bu lezzetli hamur işi, Gürcü mutfağının incisi olarak bilinir ve hem Gürcistan...

Kimyasalsız Güneş Kremi Yapımı: Kolay ve Pratik Aktif kimyasal bileşenlerin çoğu güçlü endokrin bozucular içerir ve uzmanlar bunlara maruz kalmanın bizi daha da kötüleştirdiğini düşünmektedir. Birçok "sağlıklı" mineral güneş kremleri, hızlandırılmış cilt yaşlanması,...