Canelé (veya Cannelé), Fransız mutfağına ait özel bir tatlıdır. Özellikle Bordeaux bölgesinde popülerdir. İçi yumuşak ve kremsi, dışı ise karamelize ve çıtır bir kabukla kaplıdır. Geleneksel olarak vanilya ve rom aromalarıyla hazırlanır. Canelé'nin kökeni tam olarak...

Lumumba kokteyl, sıcak çikolata ve romu bir araya getiren lezzetli bir kış içeceğidir. Genellikle soğuk havalarda, kış günlerinde tercih edilir. https://egepazarindan.com/ristretto-nedir-espresso-ristretto-farki-nedir/ İşte Lumumba kokteyl tarifinin temel adımları:...

Panko, Japon mutfağından gelen ve özellikle kızartma için kullanılan bir çeşit galeta unudur. Geleneksel ekmek kırıntılarına göre daha büyük, daha hafif ve daha gevrek bir dokuya sahiptir. Panko, Japonca'da "ekmek kırıntısı" anlamına gelir. Bu özellikleriyle...

Guzmanya bitkisinin yaprakları bazen kuruyabilir, ancak bu normal bir süreçtir ve bitkinin kendisi için bir sorun oluşturmaz. Ancak, tüm bitki kuruduysa, bu bitkinin öldüğü anlamına gelebilir. Eğer Guzmania bitkisinin yapraklarından bazıları kuruduysa, öncelikle...

Gulaş (goulash), genellikle et ve sebzelerin bir araya gelerek yapılan, kökeni Orta Avrupa'ya dayanan geleneksel bir yemek tarifidir. Gulaş, özellikle Macar mutfağında popüler olan ve dünya genelinde tanınan bir lezzettir. Tarihi: Gulaşın kökenleri, Orta Avrupa'nın...