Kıvırcık nane, kalın dik sapları ve biraz maydanoz gibi görünen alışılmadık, sıkı kümelenmiş buruşuk yaprakları olan bir nane çeşididir. Latince ismi: Mentha Crispata (Mentha Spicata) Yaygın değildir ancak oldukça aromatik ve sağlık faydaları ona bir türdür. Tadı ise...

Mor lahana reçeli, yoğun bir lezzet profiliyle geleneksel bir Türk reçeli tarifi olarak bilinir. İşte bu lezzetli reçelin hazırlanışı ve püf noktaları: Malzemeler: 1 kg mor lahana 1 kg toz şeker 1 limonun suyu 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı limon tuzu 1 çay kaşığı...

Turşu Suyu Faydaları, Kullanımları ve Yapımı 1. Vitamin ve Mineral Deposu: Turşu suyu, turşu işlemi sırasında ortaya çıkan fermente sıvıdır. Bu sıvı, içerdiği vitaminler ve mineraller nedeniyle besleyici bir içecek olarak öne çıkar. Özellikle C vitamini, K vitamini ve...

Marquesitas, Meksika mutfağına ait bir tatlı atıştırmalıktır. Bu lezzetli ve gevrek atıştırmalık, genellikle dış kısmı çıtır ve iç kısmı yumuşak olan hamur pancarı içerir. Marquesitas, Meksika'da sokak satıcıları tarafından sıklıkla satılan ve farklı tatlar ve...

Turron, İspanyol mutfağının öne çıkan tatlılarından biridir ve genellikle Noel zamanında sofralarda kendine yer bulur. Geleneksel olarak, badem ezmesi veya fındık ezmesi içerikli bir şekerleme olan turrón, şeker şurubu ile bir araya getirilerek sıkı bir şekilde...