Sürk peyniri, geleneksel olarak Orta Doğu ve Akdeniz mutfağına ait bir peynir çeşididir. Yoğurt gibi mayalanmış süt ürünleri kullanılarak yapılır ve sulu, kremsi bir dokuya sahiptir. Yoğurt veya yoğurt benzeri bir süt ürününün mayalanarak elde edilen bir peynir...

Loban Dhoop, geleneksel Hint tıbbında ve dini ritüellerde yaygın olarak kullanılan bir tür tütsüdür. "Loban" terimi, Hintçe'de "kekik" veya "beyaz kekik" anlamına gelir ve bu tütsüde kullanılan ana bileşendir. Genellikle evlerde, tapınaklarda, ibadet yerlerinde ve...

Kaya koruğu (deniz rezenesi, su teresi); Akdeniz ve Ege iklimine uyumlu yabani bir tür bitkidir. Yöresel ismi Gövelek, deniz ibiği, deniz rezenesi, kulak otu, deniz otu, acı yağ otudur.  Bu yabani bitki en sık Ege ve Akdeniz kıyı illerinde yetişir. Laitnce ismi:...

Hangi ayda hangi sebze ekilir? sorusu; küçük bir bostan yapmak isteyenlerin, hobi bahçecilerinin, toprakla haşır neşir olmayı severlerin daima aklını kurcalayan bir sorudur. Hangi Sebze Hangi Ayda Ekilir? Aklınızdaki soru işaretlerini gidermek adına sebze ekim rehberi...

Glycyrrhiza glabra, yaygın olarak bilinen adıyla meyan kökü, Fabaceae (baklagiller) familyasına ait çok yıllık bir bitkidir. Anavatanı Akdeniz bölgesi olan bu bitki, Asya ve Avrupa'nın birçok bölgesinde doğal olarak yetişir. Meyan kökü, tatlı kök anlamına gelen...