Peynirin salyalanması, peynirin belirli koşullarda üzerinde beyaz ya da sarımsı bir sıvı tabaka oluşturması olarak tanımlanabilir. Bu fenomen, peynirin içerdiği sıvıların bazı durumlarda dışarıya doğru salgılanması sonucunda ortaya çıkar. Peynirin Salyalanmasına Neden...

Kintsugi, Japon kültürünün önemli bir parçası olan bir onarıcı sanat türüdür. Kintsugi, "kırmak" anlamına gelen "kint" ve "tamir etmek" anlamına gelen "sugi" kelimelerinin birleşiminden türetilmiş bir terimdir. Bu sanat formu, kırık seramik veya porselen objelerin...

Mix pizza, genellikle çeşitli pizza malzemelerinin bir araya getirilerek oluşturulmuş ve çeşitliliği temsil eden bir pizza çeşididir. Bu pizza çeşidi, farklı lezzetlerin ve tatların bir araya gelmesiyle zengin bir aroma ve lezzet profili sunar. Mix pizza, genellikle...

Brokoli tozu; mevsiminde sebzelerin kapalı devre kurutucular ile kurutulması ile hazırlanır. Brokoli hasat edildiği mevsim gereği açık hava kurutması yapmaya uygun bir sebze değildir. Bu nedenle evlerde kurutulmaya da yatkın değildir. Katkısız biçimde kurutulan ve...

Zeigarnik etkisi (Zeigarnik effect), insanların tamamlanmamış veya kesintiye uğramış bir iş hakkında daha fazla hatırlama eğiliminde olmalarıdır. Bu etki, Sovyet psikolog ve psikoterapist Bluma Zeigarnik tarafından keşfedilmiştir. Zeigarnik, insanların tamamlanmamış...