Farofa, Brezilya mutfağına ait, genellikle pirinç veya mısır unu, yağ ve çeşitli katkı maddeleri içeren bir garnitürdür. Bu lezzetli garnitür, genellikle et yemeklerinin yanında veya pilav, feijoada (Brezilya fasulye yemeği) gibi geleneksel yemeklerle birlikte servis...

Çerkez Mantısı Hingel, Kafkasya kökenli geleneksel bir yemektir ve Türkiye'de özellikle Karadeniz ve Doğu Anadolu bölgelerinde popülerdir. İçsiz - içli bir mantı çeşidi olarak bilinir ve tadıyla damakları şenlendirir. Kıymalı, patatesli, peynirli hazırlanır....

Hamsi Sezonu Ne Zaman? Hamsi, Karadeniz ve Ege bölgelerinde en sevilen deniz ürünlerinden biridir. Hamsi sezonu, her yıl sonbahar aylarında başlar ve ilkbahara kadar devam eder. Özellikle Kasım ve Aralık ayları, hamsinin en lezzetli ve bol olduğu dönemlerdir. Bu...

Erkek soğan; soğan zibeği, soğan cücüğü, sibek, cücük, galik, fış, sucuk, dede, tatar, fış, cipcik, boq, öğürtmek, üğürtmek, soğan erkeği, hürtmek, soğan sünneti gibi çok çeşitli yöresel isimlerle de anılan taze soğanların kartlaşıp çiçek açmadan hemen önce çıkan sap...

Pasiflora ya da diğer ismi ile çarkıfelek bitkisi en sık biçimde kaygı, anksiyete ve uykusuzluk azaltıcı etkileri ile bilinir. Bu görüntüsü ile insanı kendine hayran bırakan çiçek; çıbanlar, cilt yaraları, kulak ağrıları ve karaciğer sorunları için geçmişte geleneksel...