Klasik sezar salatası tarifi; taze ve lezzetli malzemelerin harmanlandığı, hafif ve doyurucu bir salata çeşididir. İncecik doğranmış romaine marul yaprakları, çıtır krutonlar ve lezzetli Parmesan peyniri ile zenginleştirilen bu salata, özellikle yemeklerin yanında...

Karayemiş (Prunus laurocerasus), ağaç veya çalı olarak yetişen, beyaz çiçekleri ve zehirli kırmızı meyveleri olan bir bitki türüdür.  Özellikle güzellik alanında kullanılırken, tıbbi amaçlar için de geleneksel olarak bazı topluluklar tarafından kullanılmıştır. Ancak,...

Sarı kız mantarı, bilimsel adıyla Cantharellus cibarius, dünyanın pek çok yerinde, özellikle de Kuzey Yarımküre'nin ılıman bölgelerinde yaygın olarak bulunan bir mantar türüdür. Bu mantar, parlak sarı-turuncu rengi, karakteristik şekli ve kendine özgü lezzeti ile...

Durum buğdayı (Triticum durum), buğday ailesine ait bir türdür ve özellikle Akdeniz bölgesinde yetiştirilir. Buğdayın iki ana türünden biri olan durum buğdayı, yüksek protein içeriği ve dayanıklılığıyla bilinir. İnsan beslenmesinde önemli bir yere sahip olan buğday,...

İspanyol kek, yumuşak ve nemli bir kek türüdür. Genellikle limon veya portakal kabuğu aromasıyla lezzetlendirilir ve üzerine pudra şekeri serpilir. İspanya'nın farklı bölgelerinde farklı versiyonları vardır ve bazen kekin içinde badem veya zeytinyağı gibi malzemeler...