Kaymaçina, Türk mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. Kayseri yöresine özgü olan bu tatlı, kaymak ve irmikten yapılan bir puding tarzında hazırlanır. İşte kaymaçina tatlısının genel tarifi: https://egepazarindan.com/koftur-nasil-yapilir-nasil-kurutulur/ Kaymaçina...

Swirl Muffin, çeşitli malzemelerin birleşimiyle yapılan, dışarıdan bakıldığında klasik bir muffin gibi görünen ancak içinde lezzetli bir dolgu bulunan, yuvarlak ve yumuşak bir kektir. Blackberry Swirl Muffin ise, bu muffin tarifinin üzerine böğürtlen püresi ile...

Reşikas Kurabiye Tarifi  Sefarad Mutfağının Tarihi Sefarad mutfağı, İspanya ve Portekiz kökenli Yahudilerin yemek kültürünü ifade eder. 1492 yılında İspanya'dan sürülen Yahudiler, Osmanlı İmparatorluğu başta olmak üzere çeşitli ülkelere yerleşerek yemek kültürlerini...

GABA Ne İşe Yarar? GABA Hangi Besinlerde Bulunur? GABA (gamma-aminobutyric acid), merkezi sinir sisteminde doğal olarak bulunan bir nörotransmitterdir. Nörotransmitterler, sinir hücreleri arasında iletişimi sağlayan kimyasal mesajcılardır. GABA, sinir hücrelerindeki...

Kaju alerjisi, vücudun kaju fıstığı proteine karşı aşırı duyarlılık geliştirmesi sonucu ortaya çıkan bir alerjik reaksiyondur. Bu alerji, vücudun bağışıklık sistemi kaju proteini olarak gördüğünde aşırı tepki vermesiyle karakterizedir.  Kaju Alerjisi Belirtileri...