Croustillons, Belçika'nın özellikle karnavallar ve festivallerde sıkça rastlanan, dışı çıtır, içi yumuşak lezzetli hamur toplarıdır. Bu tatlı, basit malzemelerle hazırlanır ve üzerine bolca pudra şekeri serpilerek sıcak servis edilir. Croustillons, Fransa ve diğer...

Fermente limon sosu; fermente limonlarla yapılır ve Fas, Akdeniz mutfağının vazgeçilmezleri arasındadır. Eşsiz bir tada ve ipeksi bir dokuya sahiptir. Fermente Limon Sosu Tarifi 2 orta boy fermente limon ⅓ su bardağı limon suyu ¼ bardak artı 2 yemek kaşığı sızma...

Çoban çantası otu, mevsiminde küçük beyaz çiçekler açan, kalp biçimli yaprakları olan uzun ince yapıdaki bir kır bitkisidir. Ülkemizde kırlık arazilerde, kendiliğinde yetişir. Hardal ailedesindendir. Dolaşım problemlerini, adet bozukluklarını ve diğer sağlık...

Kuzu Ciğer Nasıl Yapılır? Kuzu ciğer, Türk mutfağının lezzetli ve besleyici yemeklerinden biridir. Yumuşak dokusu ve zengin aromasıyla birçok kişinin favorisi olan bu yemek, doğru tekniklerle hazırlandığında sofralarda baş tacı olur. Kuzu Ciğer Nasıl Yapılır?...

Chyawanprash ya da diğer adı ile Chayavanaprasham; bal, ghee (sade yağ), Hint bektaşi üzümü (amla) reçeli, susam yağı, neem, ashwagandha ve çeşitli bitki ile baharatlarla yapılan bir bağışıklık güçlendiricidir. Bu ayurvedik karışım ortalama 50 şifalı bitkiyi işleyerek...