Yumurtada demir sülfür oluşumu, yumurta pişirilirken veya çeşitli koşullarda uzun süre bekletildiğinde meydana gelen bir fenomendir. Bu durum, yumurtanın sarısının veya beyazının yeşilimsi veya gri renk almasıyla kendini gösterir. Yumurtada demir sülfür oluşumu, demir...

Khao Soi, Tayland mutfağının sevilen bir çorba ve noodle yemeğidir. Genellikle kırmızı kokteyl soğan, limon dilimleri, şalgam turşusu, ince kıyılmış yeşillikler ve acı biber gibi çeşitli garnitürlerle servis edilir. Khao Soi'nin Kökeni Khao Soi, Tayland'ın kuzey...

Niasin Saç İçin Faydaları Nelerdir? Niasin (Nikotinik Asit); diğer adıyla B3 vitamini , nörotransmisyon ve yağ asidi sentezi, oksidasyon ve indirgeme reaksiyonları ve tek karbon metabolizmasında yer alan suda çözünür bir besin elementidir.  Niasin, vücudu sağlıklı...

Basbousa, Orta Doğu ve Kuzey Afrika mutfaklarının vazgeçilmez tatlılarından biridir. İrmik bazlı bir tatlı olan basbousa, yoğun bir şeker şurubuyla tatlandırılır ve genellikle üzerine badem veya hindistan cevizi serpilir. Basbousa, Mısır, Lübnan, Suriye, Ürdün ve...

Suşi Pirincine Ne Kadar Sirke Konur? Sushi pirincine sirke, tuz ve şeker eklenerek özel bir sushi pirinci elde edilir. Suşi Pirincine Ne Kadar Sirke Konur?: Sushi Pirincine Sirke Eklenmesi Malzemeler: Sushi pirinci: Yüksek nişasta içeren kısa taneli pirinç türleri...