Tezpişte, Arnavut mutfağına özgü geleneksel bir tatlıdır. İsmi, Arnavutça "tez" (hızlı) ve "pişte" (pişirilmiş) kelimelerinden türetilmiştir ve adından da anlaşılacağı üzere, çabuk ve kolayca hazırlanan bir tatlıdır. Bu tatlı, genellikle irmik, şeker, süt ve tereyağı...

Karpuzlu Salata Tarifi: Sıcak yaz günlerinde hafif, serinletici ve lezzet dolu bir salata tarifi arıyorsanız, işte size karpuzlu salata tarifi! Taze malzemelerin bir araya geldiği bu salata, sofranıza yazın renk ve lezzet getirecek....

Labneh, Ortadoğu ve Akdeniz mutfaklarında yaygın olarak tüketilen, süzme yoğurt kullanılarak yapılan bir süt ürünüdür. Yoğun, kremsi bir kıvama sahip olan labneh, tuzlu ve hafif ekşi bir tada sahiptir. Çeşitli yemeklerde kullanılabileceği gibi, kahvaltılarda ekmek...

Tatula, Solanaceae familyasına ait, çiçekleri oldukça dikkat çekici ve genellikle beyaz renkte olan, zehirli bir bitki türüdür. Datura stramonium,  bazı diğer bitkilerle karıştırılabilen bir bitki türüdür. Ancak, dikkat edilmesi gereken önemli bir zehirli bitkidir....

Çin tuzu ya da monosodyum glutamat (MSG) olarak bilinen; günümüzde astımdan, beyin hasarına dek çok çeşitli hastalıktan sorumlu olarak görülen bu kimyasal tuzu gelin daha yakından inceleyelim! Çin Tuzu Nedir? Amino asit glutamattan veya glutamik asitten türetilerek...