Dokulu bitkisel protein (Textured vegetable protein kısaca TVP); birçok vejetaryen üründe et yerine kullanılan bir maddedir. Ayrıca süpermarketlerin veya sağlıklı gıda mağazalarının raflarında da yaygın karşılaşacağımız bir üründür. Eşsiz dokusu ve yumuşak tadı ile...

Coffee jelly, Japonya kökenli bir tatlı olup, kahve ve jölenin lezzetli bir birleşimidir. Genellikle kahve, jelatin ve şekerle yapılır. Kısmen tatlı ve kısmen acı olan bu tatlı, yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık olarak çok popülerdir. Kremalı veya sütlü...

Nişasta helvası; un helvası yada irmik helvası kadar popüler olmasa da en az onlar kadar lezzetli Anadolu mutfağından bir reçetedir. Erzurum nişasta tatlısı, boncuk helvası, tık tık helvası, nişasta palızası, tenem helva, sabuniye, kırma helva, hasuda, nişasta...

Adobo Çeşnisi (Adobo Seasoning); Latin Amerika mutfağına ait bir baharat karışımıdır. Adobo, İspanyolca'da "marine etmek" veya "soslamak" anlamına gelir. Bu baharat karışımı, et, tavuk, balık ve sebzelerin marine edilmesi veya pişirilmesi için kullanılır. İşte Adobo...

Kaplan gözü taşı, kalsedon mineral sınıfının bir üyesi olup "kendine güven" ve "içsel güç" ile ilişkilendirilen bir kuvvet taşıdır. Hem fiziksel hem de duygusal dengeyi sağlayan, içsel gücü hatırlatan bu taş, özellikle nazardan ve kötü enerjilerden korunmak için...