Sous vide ve bain marie (benmari), her ikisi de hassas ve kontrollü pişirme yöntemleridir ancak teknikleri, uygulama alanları ve elde edilen sonuçlar açısından farklılıklar gösterirler. Bain Marie Nedir? Bain marie, Fransızca'da "Mary'nin Banyosu" anlamına gelir ve...

3000 Kalori Diyeti; birçok insan için enerji gereksinimlerini karşılayabilir. Ancak bu diyeti uygularken sağlıklı ve dengeli bir şekilde beslenmek önemlidir. İşte 3.000 kalori diyetini nasıl yapılacağı: 3000 Kalori Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? 1. Temel Besin Grupları:...

Çerimoya meyvesi (Cherimoya); yumuşak, beyaz, kremsi etli ve çok çekirdekli tatlı bir meyvedir. Güney Amerika’da yaygın yetişir. Ülkemizde de ufak çaplı üreticiler vardır. Şeker elması, muhallebi elması, annona meyvesi, custard apple olarak da bilinir. Latince ismi:...

Mofongo tarifi, Porto Riko mutfağına özgü geleneksel bir yemektir ve genellikle ezilmiş yeşil plantain (muz) ile yapılan bir tür yemektir. İşte kapsamlı bir Mofongo tarifi: Malzemeler: 2 yeşil plantain (olgunlaşmamış) 4 diş sarımsak, doğranmış 1/4 su bardağı sızma...

Sarı kil, doğal mineraller açısından zengin bir kil türüdür ve cilt bakımında, saç bakımında ve genel sağlık destekleyici olarak kullanılır. İçeriğinde demir oksit, silika, magnezyum ve kalsiyum gibi önemli mineraller bulunur. Özellikle hassas, mat ve yorgun görünen...