Bilwadi Churna, öncelikle hassas bağırsak sendromu, hazımsızlık, gastrit, kolit,  ishal ve dizanteri gibi gastrointestinal anomalilerin tedavisi ve yönetimi için kullanılan Ayurvedik bir ilaçtır. Güçlü sindirim destekleyici ve büzücü niteliklere sahiptir ve bu nedenle...

Makedon Biber Tohumu, Makedon Biber Turşusu Makedon biber tohumu genellikle bahar aylarında, don riski azaldıktan sonra ve toprak sıcaklığı uygun olduğunda ekilir. Makedon biberleri sıcak iklim bitkileridir ve toprak sıcaklığının 20°C'nin üzerinde olduğu bir zamanda...

Soğuk çorba, yaz aylarının vazgeçilmezlerindendir. Hem besleyici hem de serinletici olan bu tarif, özellikle iftar sofralarında veya sıcak günlerde mükemmel bir alternatif sunar. Yeşil mercimek, mısır, arpa şehriye ve nohutun birleşimi ile zenginleştirilmiş bu soğuk...

Pan con tomate, İspanyol mutfağının en basit ve lezzetli tapaslarından biridir. Katalonya bölgesinde doğmuş olan bu tarif, taze domateslerin, zeytinyağının ve sarımsağın ekmekle buluştuğu bir lezzet harikasıdır. Genellikle kahvaltıda, atıştırmalık olarak veya yemek...

Pindjur sos ya da pincur sos); ajvar ve lütenitsa’ya benzer ancak onlardan farklı olarak patlıcan ile hazırlanan lezzetli kahvaltılık bir sostur. Sosun içinde patlıcanın yanı sıra biber, domates, sarımsak ve acı biber gibi sebzeler kullanılamaktadır. Sosun kaynağı...