Pakçoy Nedir? Pakçoy (Bok Choy olarak da bilinir), Brassicaceae (turpgiller) ailesine ait bir Çin lahanası çeşididir. Genellikle beyaz sapları ve yeşil yaprakları ile bilinen bu sebze, hem çiğ hem de pişmiş olarak tüketilebilir. Pakçoy, hafif bir tada sahip olup,...

Brunede Kartofler Danimarka’da sıklıkla Noel zamanında hazırlanan, keyifli masaları süsleyen bir garnitürdür. Şekerle karamelize edilen patatesler tahminlerin de ötesinde eşsiz bir lezzete kavuşur! Brunede Kartofler sıklıkla kalabalık aile sofralarında et yemekleri,...

Artemisinin, Artemisia annua bitkisinin yapraklarından izole edilen bir bileşiktir. Özellikle malaria (sıtma) tedavisinde etkili olduğu bilinir. Bu bitki, geleneksel Çin tıbbında da kullanılan bir bitki türüdür. Artemisinin Hakkında Temel Bilgiler Malaria Tedavisi:...

Dikey diyet, çeşitli meyve ve sebzelerin dikey bir şekilde yenen bir diyet yaklaşımıdır. Bu diyetin temel amacı, daha fazla farklı meyve ve sebzeyi tüketmeye teşvik etmek ve bu yolla besin çeşitliliğini artırmaktır. Dikey Diyet Nasıl Yapılır? Dikey diyeti uygularken...

Aynısefa; doğada kendisinden yetişen, hoş görüntülü bir çiçektir. Bu kır çiçeğinin insan sağlığı üzerindeki olumlu etkileri nedeniyle son yıllarda tarımsal üretimi de yapılmaktadır. Aynı sefa; calendura ve saksı kadife çiçeği, portakal nergisi olarak da bilinir....