Tempeh ya da tempe, soya temelli mayalanarak hazırlanan bir gıdadır. Bu gıdanın binlerce yıl önce ilk kez Endonezya’da yapıldığı düşünülmektedir. Günümüzde de bir et ikamesi olarak vegan ve vejeteryan mutfaklarından popülerdir. [button...

Mirepoix, Fransız mutfağının temel taşlarından biridir ve genellikle yemeklere lezzet katmak için kullanılan bir sebze karışımıdır. Mirepoix yağı ise bu lezzetli sebze karışımının yağda infüze edilerek elde edilen versiyonudur. Bu yağ, çorbalar, soslar, et yemekleri...

Garshana masajı olarak da adlandırılan bu geleneksel Ayurvedik uygulama, lenfatik temizliği teşvik eder ve vücuttaki doğal detoksifikasyon sürecini desteklemenin güçlü bir yoludur. Sıklıkla selülitli bölgeler için uygulanır, en basit anlatımı ile “kuru fırçalama”...

Kahve Tütsüsü Ne İşe Yarar?: Kahve, dünya genelinde sevilen bir içecek olmanın ötesinde, kültürel ve ritüelistik bir öneme sahip bir üründür. Ancak, kahvenin sadece içilerek değil, aynı zamanda tütsü olarak kullanılarak da birçok faydası ortaya çıkmaktadır. Kahve...

Laktobionik asit (lactobionic acid); Nazik bir eksfolianttır ve ciltte peeling görevi görür. Bir polihidoksi asittir (daha yaygın olarak PHA olarak da bilinir) ve esasen bir şeker molekülüdür.  Glikolik ve laktik asitin yakın akrabasıdır ve...