Kkakdugi ya da kaktugi alternatif bir turp kimchi tariftir. Kimchi klasik biçimde lahana ile hazırlanır. Kaktugi kimchi ise turp ve taze soğan ile hazırlanan bir diğer leziz garnitürdür. Bu tarif Kore mutfağına özgüdür. Çok lezzetli olmasının yanı sırada bir o kadar...

Haminados Yumurta, uzun süre pişirilmiş ve özel bir aromaya sahip geleneksel Yahudi yumurtasıdır. Adını, Yahudilerin Şabat yemeği olan "hamin" veya "chamin"den alır. Bu yumurtalar, özellikle Sephardik Yahudileri arasında yaygın olarak tüketilir ve Şabat gününe...

Kuzu Göbeği Mantarı Nasıl Kurutulur? Kuzu göbeği mantarı, Morchella cinsine ait bir mantar türüdür. Kendine özgü görünümü ve yoğun aromasıyla bilinir. Besin değeri: Kuzu göbeği mantarı, protein, lif, demir, potasyum, magnezyum, çinko ve B vitaminleri gibi besin...

Kafur yağı oldukça yüksek aromalı bir yağdır. Hem cilt bakımında hem de saç bakımında kullanılabilen nitelikli bir bitkisel üründür. Latince ismi: Cinnamomum camphora Kafur yağı; sarı, mavi, kahverengi ya da şeffaf olabilir. Ancak yalnızca ve yanlızca renksiz olan yağ...