Tartrazin (E102), gıdalarda kullanılan bir renklendirici maddedir. Bu bileşik özellikle sarı renk vermek amacıyla kullanılır. Kimyasal bir bileşiktir ve yapay bir renklendirici olduğundan, doğal kaynaklardan elde edilmez. Genellikle petrol türevlerinden veya kimyasal...

Akçaağaç Şurubu Faydaları & Zararları Nelerdir? Kulağa tezat gibi geliyor ama doğru; saf akçaağaç şurubunun sağlık açısından çeşitli faydaları vardır. Araştırma çalışmaları, saf akçaağaç şurubunun daha sağlıklı bir kalp ve bağışıklık sistemini desteklediğini...

Göbete veya Köbete; Kırım Tatar mutfağının sevilen börek çeşidi olan, genellikle yılbaşında yapılan bir lezzettir. Yılın başlangıcında bereketin ve bolluğun simgesi olarak önemli bir yere sahiptir. Göbete'nin içi, kat kat tavuk eti ya da kıyma ve pirinçle doldurularak...

Kav mantarı (Fomes fomentarius); çok yıllık, odunsu meyve gövdesi genellikle bir atın toynağı şeklinde olan bir mantardır. Bu nedenle ortak isimlerinden biri olan toynak mantarı olarak da anılır. Fomes fomentarius; Kuzey Amerika'nın kuzeyinde ve Avrasya'nın bazı...

Ülseratif kolit, inflamatuvar bağırsak hastalıklarından biri olup, kalın bağırsağın iç yüzeyini etkileyen kronik bir iltihaplanma durumudur. Bu hastalık bağırsağın iç yüzeyinde ülserlerin oluşmasına neden olur ve belirtileri şiddetli ishal, karın ağrısı, kanlı...