Blackened Baharat Çeşnisi (Blackened Seasoning), özellikle Güney Amerika mutfağından köken alan baharat karışımıdır. Bu karışım, et, balık ve deniz ürünlerine özgü bir lezzet ve baharat profili oluşturmak için kullanılır....

 Mürrüsafi; mürmürsafi, mirri safi ya da daha kısa ismi ile mürsafi, mirra, mirha, mür zamkı, myrrh hatta mür olarak bilinen doğal bir ağaç reçinesidir. Commiphora cinsine ait ağaçlardan elde edilen ve yetişme alanı Kuzey Afrika ve Orta Doğu ile sınırlı özel bir...

Humuslu salata, besleyiciliği yüksek, doyurucu ve lezzetli bir tariftir. Bu tarifin en zorlayıcı kısmı tahmin edeceğiniz gibi tam kıvamında bir humus hazırlamak olacaktır. Bu yazımızda sizlerle tam ölçülü enfes bir humus tarifi de elbette paylaşacağız. Fakat bu biraz...

Tam Ölçülü Pankek Tarifi ve Püf Noktaları Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi, çocukların ve yetişkinlerin favorisi: pankek! İşte size tam ölçülü bir pankek tarifi ve pişirirken dikkat etmeniz gereken püf noktaları. Pankek yapmak aslında oldukça basit bir işlemdir...

Barbun Balığı Pişirme, Özellikleri Bilimsel Adı: Mullus barbatus Yaygın İsimleri: Barbunya balığı, barbun Görünüm: Barbun balığı, canlı kırmızımsı pembe pulları ve vücudu boyunca uzanan sarımsı bantları ile tanınan küçük, renkli bir balıktır. Genellikle 20-30 cm...