Meşe Palamudu Tozu Faydaları Neler? Meşe palamudu tozu, meşe ağaçlarının (Quercus spp.) meyvesi olan palamutların kurutulup öğütülmesiyle elde edilen doğal bir üründür. Tarih boyunca çeşitli kültürler tarafından besin kaynağı ve tıbbi amaçlarla kullanılmıştır....

Krofne, özellikle Balkanlar ve Orta Avrupa'da popüler olan bir tür mayalı kızarmış hamur tatlısıdır. Çoğu zaman reçel, çikolata kreması, vanilya kreması veya pudra şekeri ile doldurulur veya kaplanır. Krofne, pofuduk ve yumuşak dokusuyla özellikle kış aylarında ve...

Ekinezya tentürü, Ekinezya bitkisinin (Echinacea purpurea veya Echinacea angustifolia gibi türlerin) köklerinin alkol ya da sirke ile damıtılmasıyla elde edilen bir tıbbi preparattır. Ekinezya bitkisi, özellikle grip ve soğuk algınlığı gibi solunum yolu...

Zahter turşusu ya da salamurası taze zahter mevsiminde evinizde basitçe hazırlayabileceğiniz leziz ve sağlıklı tariflerdir. Mis kokulu sivri kekikler ile zeytinyağını buluşturan salamura, aslında taze kekikleri uzun süre saklamanın da bir yöntemidir. Zahter salamura...

Ghormeh sabzi, İran mutfağına özgü geleneksel bir yemektir. Adını İranca "ghormeh" (güveç) ve "sabzi" (ot) kelimelerinden alır ve genellikle "otlu güveç" olarak çevrilebilir. Bu yemek, taze otlar, kuru fasulye ve et içeren bir güveç türüdür. Ghormeh sabzi, İran'da...