Ajwain (Ajowan), özellikle Güney Asya mutfağına özgü bir baharat türüdür. Ajwain, botanik olarak Trachyspermum ammi bitkisinin tohumlarından elde edilir. İngilizce'de "carom seeds" olarak da adlandırılır. Bu küçük, kahverengi tohumlar özellikle Hint, Orta Doğu ve...

Ellerim Karıncalanıyor Neden Olabilir? Nasıl Geçer? Ellerde karıncalanma hissi, birçok farklı nedenle ilişkilendirilebilir. Bazı yaygın görülen nedenler ve karıncalanmanın nasıl geçebileceği aşağıda verilmiştir:...

Tartarik Asit Nedir? Ne için Kullanılır? Tartarik asit, bir tür alfa hidroksi asittir (AHA). Alfa hidroksi asitler, gıdalarda bulunan doğal asitlerdir. Tartarik asit üzüm ve şaraptan doğal biçimde bulunur. Tartarik asit doğrudan solunduğunda öksürüğe neden olur ve...

Selestit Taşı (Selestin); stronsiyum sülfattan oluşan bir mineraldir. Çoğunlukla tortul kayaçlarda bulunan bir kristaldir. Pembe, soluk yeşil, soluk kahverengi, gri ve hatta renksiz olabilmesine rağmen yaygın biçimde soluk mavi veya beyaz tonlarında bulunur....

Kolostrum ya da kolostrum sütü; insanlara ve diğer memelilere özel doğumdan sonra salgılanan ilk besindir. Henüz market raflarında bulamayacağımız bu özel besinin teknoloji ve bilimsel araştırmalar neticesinde gıda takviyesi formları da yavaş yavaş geliştirilmektedir....