Krokambuş, Fransız mutfağının etkileyici ve gösterişli tatlılarından biridir. "Croquembouche" adı, Fransızca "krok etmek" (çıtırtı) ve "ağız" kelimelerinin birleşiminden gelir, yani "ağızda çıtırdayan" anlamına gelir. Bu tatlı, genellikle düğünler, yılbaşı ve özel...

Metilsülfonilmetan (MSM) Nedir? Metilsülfonilmetan (MSM), doğal bir kükürt bileşenidir ve genellikle eklem sağlığını desteklemek ve iltihabı azaltmak amacıyla takviye olarak kullanılır. Kükürt, vücudun birçok biyolojik süreçte önemli bir rol oynar, özellikle protein...

Dong Quai (Çin Melek Otu); kapın ginsengi olarak da bilinen bir bitkidir. Beyaz çiçekli ve kokuludur. Maydanoz, kereviz, havuç gibi bitkiler ile aynı aileden gelen bitki Çin tıbbında önemli bir yere sahiptir. Çin tıbbında özellikle menopoz semptomları, adet...

Ortanca Neden Renk Değiştirir? Ortanca (Hydrangea) çiçeklerinin renk değiştirmesi, bitki dünyasında büyüleyici bir fenomendir ve birçok bahçıvan için ortancaların cazibesinin bir parçasıdır. Ortancaların çiçek rengini değiştirebilmesi, kimyasal ve çevresel faktörlerin...

Kayın mantarı ya da diğer adı ile Şimeji Mantarı (Shimeji); gevrek bir dokuya, lezzetli bir tada sahip bir Asya mantarlarıdır. Doğada devrilmiş kayın ağaçlarında yetiştikleri için kayın mantarı olarak bilinirler. Shimeji mantarları; Doğu Asya, Kuzey Amerika, Avrupa ve...