Glutensiz diyet, gluten adı verilen bir protein kompleksine duyarlı olan bireyler için önerilen bir beslenme yaklaşımıdır. Gluten; buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan bir proteindir. Glutene duyarlılık veya çölyak hastalığı olan kişilerde gluten tüketimi,...

Quincunx Açısı Nedir? Astrolojide, quincunx açısı, iki gezegen veya astrolojik nokta arasındaki 150 derecelik açıyı temsil eder. Bu açı, zorlu ve anlaması zor enerjilerin birleşimini gösterir. Quincunx, aynı elemente ait olmayan iki burç arasında meydana gelir, bu da...

Shochu, geleneksel Japon bir alkollü içkidir ve genellikle pirinç, arpa, buğday veya tatlı patates gibi farklı hammaddelerden elde edilir. Sake ve birçok batı tarzı alkollü içkiden farklı olarak, shochu damıtılarak üretilir. Shochu Nedir? Japonya'nın geleneksel bir...

Blue cheese sosu (mavi peynir sosu); kendine özgü mavi veya yeşil damarları ve keskin tadıyla bilinen bir peynir türü olan blue cheese’den yapılan bir peynir sosu türüdür. Sos, genellikle biftek, salata ve sebzelerin yanı sıra tavuk kanatları ve diğerleri için...

Lokanta Usulü Kıymalı Pide İçi Tarifi Kıymalı pide, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli atıştırmalıklarından biridir. Lokantalarda nefis kıymalı pide harcı, pide hamurunun üzerinde çıtır çıtır pişer ve lezzetini artırır....