Dhal Shorba, Hindistan ve diğer Güney Asya ülkelerinde yaygın olarak tüketilen, mercimek bazlı bir çorbadır. "Dhal" veya "Dal" terimi, mercimek veya diğer baklagillerden yapılan yemekleri ifade ederken, "Shorba" ise Arap kökenli bir kelime olup çorba anlamına gelir....

Sichuan mutfağı, Çin'in en ünlü ve lezzetli mutfaklarından birini temsil eder. Sichuan eyaleti, tarihsel olarak bu muhteşem mutfağın doğduğu ve geliştiği yer olarak kabul edilir. Sichuan mutfağı, çeşitliliği, baharatlılığı ve karmaşıklığı ile dünya genelinde büyük bir...

İkşut otu, Cin saçı otu ya da diğer bir ismi ile küsküt doğada kendiliğinden yetişen parazit cinsi bir bitkidir. Bitki çeşitli coğrafya ve bölgelerde başka isimlerle tanınsa da en yaygın biçimde Mardin ilimizde tanınır ve kullanılır. Bitkinin en öne çıkan özelliği...

Antioksidan içeriğine sahip besinler; bizi hastalıklara karşı korur, genel sağlık durumumuzu destekler ve tüm serbest radikallere karşı bir koruma sağlar. Antioksidanca yönünden zengin gıdaları öğünlerimize eklemek daha zinde kalmamızı, kendimizi daha iyi hissetmemizi...

Koenzim Q10 Günde Kaç mg Alınmalı? Koenzim, bir enzimin katalitik aktivitesine katkıda bulunan ve birlikte çalıştığı enzim tarafından sentezlenen, genellikle küçük moleküllü bir organik moleküldür. Koenzimler, enzimlerin katalitik fonksiyonlarını gerçekleştirmek için...