Yağ filamenti, cilt gözeneklerinde biriken sebum, ölü deri hücreleri ve kirin birleşmesiyle oluşan ince, siyah veya sarımsı renkteki tıkaçlardır. Genellikle burun, alın ve çene gibi yağ üreten bölgelerde daha sık görülürler. Yağ filamenti oluşumunun ana nedenleri...

Sfogliatelle, İtalyan mutfağının gözde tatlılarından biridir. Adı, İtalyanca "yapraklar" anlamına gelen "sfoglia" kelimesinden türetilmiştir ve bu, tatlının kat kat açılmış yapısını ifade eder. Bu tatlı, özellikle Napoli bölgesinde popülerdir ve iki ana çeşidi vardır:...

Cascara sagrada; yaygın biçimde Güney Amerika kıtasında yetişen bir ağacın kabuğundan yapılan bir bitki çayıdır.Ülkemizde de Doğu Karadeniz'de yetişmektedir. İspanyolca'da "kutsal kabuk" anlamına gelir. Kabuk, geleneksel olarak kabızlık ve sindirim problemlerinin...

Hallongrotta, İsveç mutfağına özgü bir çeşit kurabiye veya kurabiyedir. İsveççe "hallon" ahududu anlamına gelirken, "grotta" ise mağara veya oyuk anlamına gelmektedir. Adı, kurabiye hamurunun ortasındaki ahududu reçeli dolgusuna atıfta bulunur. Hallongrotta genellikle...

Yalancı iğde (Sea Buckthorn); deniz cehri, topalak, deniz iğdesi, yabani iğde gibi isimlerle de bilinen şifalı yabani bir tür bitkidir. Latince ismi: Hippophae Bu meyve; sivilce ve kırışıklıklarla savaşan, cildin nemini artıran ve hatta kadın sağlığını destekleyen...