Esquite, Meksika mutfağının popüler bir sokak yemeğidir. Temel olarak, bu yemek Meksika mısırının haşlanmış veya kavrulmuş tanelerinden yapılır ve genellikle lezzetli soslar ve baharatlarla servis edilir. Esquite, taze mısır taneleri ile hazırlanan bir atıştırmalık...

Kurutulmuş dondurma (Dry ice cream), geleneksel dondurma yapımından farklı bir yöntemle hazırlanan bir tür dondurmadır. Astronot dondurması ya da uzay dondurması olarak da bilinir. Normal dondurmaya göre oda sıcaklığında erimeden saklanabilir, kuru ve daha kırılgan ve...

Aronya Nedir? Aronia Faydaları Neler? Aronya, genellikle "aronia melanocarpa" olarak bilinen bir meyve türüdür. Aronya, güçlü antioksidan özelliklere sahip olmasıyla bilinir ve sağlık açısından faydalı olabilecek bir dizi besin içerir. Aynı zamanda "kara chokeberry"...

Ashwagandha nedir? Ashwagandha;  hint ginsengi, kış kirazı ve mor salkım isimleriyle de anılan ayurvedik bir bitkidir. Son zamanlarda adından çok söz ettiren bu bitkinin en önemli özelliği; gençleştirici ve kuvvet verici etkisinin üstünlüğüdür. Bu bitki ülkemizde...

Ebegümeci, mevsiminde taze halde harika bir lezzettir. Börek harçlarına eklenir. Kavrulur, zeytinyağlı meze olarak hazırlanır ya da yoğurt ile servis edilir, yoğurtlama adını alır. Yemeklik ebegumecı için genellikle bitkinin çiçeğe dönmeden önceki, körpe yaprak...