Lanolin krem; koyunların yünlerini korumak için doğal olarak ürettikleri mumsu bir maddeden hazırlanır. Lanolin'in özellikleri insan derisi tarafından salgılanan sebum (yağ) ile benzer olduğu için nemlendiricilerde, saç bakım ürünlerinde ve sabunlarda popüler bir...

Turşunun Erimemesi İçin Püf Noktalar Turşu yaparken, sebzelerin tazeliğini ve dayanıklılığını korumak istiyorsanız, turşunun erimesini önlemeniz önemlidir. Turşu erimesi, sebzelerin istenmeyen bir şekilde yumuşaması ve tatsız hale gelmesi anlamına gelir. Turşunun...

Cranachan, geleneksel bir İskoç tatlısıdır ve genellikle özel günlerde ve festivallerde sunulur. Temel bileşenleri yulaf, çırpılmış krema, bal, viski ve taze ahudududur. İşte kapsamlı bir Cranachan tarifi: Malzemeler 75 gram yulaf ezmesi 300 ml çırpılmış krema (soğuk)...

Scalding: Gastronomide Bir Teknik Gastronomi dünyasında, yemek hazırlama sürecinde kullanılan çeşitli teknikler bulunmaktadır. Bu teknikler, malzemelerin işlenmesi, pişirilmesi ve sunulması süreçlerinde önemli bir rol oynar. Bu tekniklerden biri de "scalding"dir....

Mantar Nasıl Kurutulur? Yabani mantarların sezonları genellikle oldukça kısadır. Ancak mantar severler, bu lezzeti tüm bir sene boyunca çıkarmak isteyebilir. [button link="https://egepazarindan.com/kuzu-gobegi-mantari-kurutulmus-25-gr-gobek-mantari/" color="red"...