Canelé (veya Cannelé), Fransız mutfağına ait özel bir tatlıdır. Özellikle Bordeaux bölgesinde popülerdir. İçi yumuşak ve kremsi, dışı ise karamelize ve çıtır bir kabukla kaplıdır. Geleneksel olarak vanilya ve rom aromalarıyla hazırlanır. Canelé'nin kökeni tam olarak...

Mozart çikolatası, adını ünlü besteci Wolfgang Amadeus Mozart'tan alan ve geleneksel bir Avusturya çikolatasıdır. Bu çikolata, özellikle Avusturya'nın başkenti Viyana ve Salzburg gibi bölgelerde popülerdir. Mozart çikolatası, özel bir lezzet ve görünüme sahiptir....

Makroudh, Tunus mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. Hamur ve iç malzemesiyle hazırlanan Makroudh, tatlı ve hafif kıtır bir yapıya sahiptir. İşte Makroudh'un nasıl yapıldığına dair genel bir tarif:...

Şopska peyniri, Bulgaristan kökenli bir beyaz peynir çeşididir. Adını Bulgaristan'ın batısında, Sırbistan ve Kuzey Makedonya sınırına yakın bir bölgede yaşayan Şop halkından alır. Bu bölge, tarihi boyunca çeşitli kültürlerin etkisinde kalmış ve zengin bir mutfak...

Lactobacillus acidophilus giderek popülerleşen bir probiyotik gıda takviyesidir. İlginç bir şekilde, her probiyotiğin vücut üzerinde farklı etkileri vardır. Lactobacillus acidophilus, en yaygın probiyotik türlerinden biridir ve fermente gıdalar, yoğurt ve takviyelerde...