Peynirde Gluten Var mı?  Peynir, birçok mutfakta yaygın olarak kullanılan, lezzetli ve besleyici bir süt ürünüdür. Özellikle gluten intoleransı (çölyak hastalığı) veya gluten hassasiyeti olan kişiler için peynirin güvenli olup olmadığı sıkça sorulan bir sorudur. Peki,...

Ciabatta sandviç, İtalyan kökenli, boş içi ve gevrek kabuğu ile ünlü olan ciabatta ekmeği kullanılarak hazırlanan bir sandviç türüdür. Ciabatta ekmeği, lezzetli bir içeriğe sahip olan bu sandviçler için ideal bir temel oluşturur. Ciabatta sandviçin temel özelliği,...

Keratolitik Etki Nedir? Keratolitik, cilt yüzeyindeki ölü deri hücrelerini ve kalınlaşmış deriyi yumuşatmak ve uzaklaştırmak için kullanılan bir terimdir. Bu tür ürünler veya bileşenler, özellikle sedef hastalığı, psoriasis, egzama, mantar enfeksiyonları, nasır ve...

Yüze zeytinyağı sürmek doğru mu? Zeytinyağı cildi güzelleştirir mi? Yüze zeytinyağı sürmek kıllanma yapar mı? Sivilce yapar mı? Tüm bu soruların cevaplarını gelin birlikte inceleyelim! Zeytinyağı çok çeşitli kozmetik üründe bir baz ürün olarak kullanılır. Yüz...

Tajin, tagine ya da tajine; yuvarlak tabanlı ve alçak kenarlı, seramik veya sırsız kilden yapılmış geleneksel bir Fas pişirme kabıdır. Pişirme sırasında tabana koni şeklinde bir kapak oturtulur. Bu konik kapak, buharı hapseder ve sıvıyı toprak çömleğe geri vererek,...