Algerienne sos (Cezayir sosu) ya da kısaca algerian sosu; baharatlı ve kremamsı leziz bir et eşlikçisidir. Harissa veya acı biber salçası, baharatlar, domates ve aromatik bitkilerle hazırlanan sos; kırmızı veya beyaz et, patates veya sandviçler ile mükemmel uyum...

Doğru Fondöten Nasıl Seçilir? Fondöten, makyajın temel taşlarından biridir ve cilt tonunu eşitleyerek daha pürüzsüz ve sağlıklı bir görünüm sağlar. Ancak, doğru fondöteni seçmek bazen zor olabilir. Cilt tipiniz, cilt tonunuz ve fondötenin formülü gibi birçok faktör,...

Atalık Tohum Nedir? Atalık tohum; ata tohumu, yerel tohum, yerli tohum isimleriyle de anılır. Bu tohumlar, yüzyıllardır Anadolu'da kullanılan genetiğiyle DNa'sı ile oynanmamış tohumlardır. Atalık tohumlardan elde edilen sebze ve meyvelerden alınan tohumlar bir sonraki...

Balık Yağı Yemeklerde Nasıl Kullanılır? Balık yağı, omega-3 yağ asitleri bakımından zengin bir doğal takviyedir ve sağlık açısından birçok fayda sunar. Balık yağı, genellikle somon, uskumru, ton balığı ve sardalya gibi yağlı deniz ürünlerinden elde edilen bir besin...

Ararot tozu (arrowroot) ve tapyoka nişastası (tapioca unu) benzer görünen ve çoğu zaman aynıymış gibi tarif edilen iki farklı üründür. Bu iki glutensiz un alternatifi hangi yönlerden birbirinden ayrılır? Tariflerde nasıl kullanılır? Tüm soruların cevapları bu yazıda!...