Menma, Japon mutfağına ait bir bambu filizi turşusudur ve özellikle ramen çorbasında yaygın olarak kullanılır. Menma, bambu filizlerinin özel bir işlemden geçirilerek salamura (turşu) yapıldığı bir Japon geleneksel yiyeceğidir. Bambu filizleri önce haşlanır ve...

Butterscotch, tatlı ve tuzlu bir lezzeti olan, kahverengi şekeri, tereyağını ve sütü bir araya getirerek yapılan bir şekerlemedir. Butterscotch Nasıl Yapılır? Basit bir butterscotch tarifi şu adımları içerir: Malzemeler: 1/2 su bardağı (115 gram) tereyağı 1 su bardağı...

Ca Phe Sua Da, Vietnam'ın geleneksel buzlu kahvesidir ve yoğun bir kahve tadıyla tatlılığın mükemmel bir denge oluşturduğu nefis bir içecektir. Malzemeler: 2 yemek kaşığı öğütülmüş kahve (genellikle Robusta kahvesi tercih edilir) 2-3 yemek kaşığı tatlandırılmış yoğun...

Sabun cevizi ya da sabun fındığı Latince ismi sapindus mukorossi isimli tropikal bitkinin doğal meyveleridir. Ülkemizde büyük çaplı üretimi yapılmayan bitkinin bol yağışlı illerimizde üretimi mümkündür. Ve ufak ufak üretilmeye başlanmıştır. Latince ismi: Sapindus...

Yulaf Suyla Yenir mi? Yulaf Suyla Nasıl Hazırlanır? Yulaf, sağlıklı bir besin olarak bilinir ve genellikle kahvaltıda tercih edilir. Yulaf, su veya süt ile tüketilebilir ve birçok farklı şekilde hazırlanabilir. İşte yulafın su ile nasıl tüketilebileceği ve sağlık...