Dacquoise (Dakuaz), Fransız mutfağında köpük haline getirilmiş badem unu ile yapılan hafif ve lezzetli bir tatlı tabanıdır. Genellikle meyve, krem şanti veya kremalı dolgu ile servis edilir. Dacquoise tarifi ve püf noktaları Malzemeler: Hamur İçin: 4 adet yumurta akı...

Tohum rotasyonu ya da bilinen diğer ismi ile tohum döngüsü hormonları dengelemek için tercih edilen doğal ve oldukça eski bir yöntemdir. Temeli Çin tıbbına dayanan yönteme göre hormonal döngünün farklı aşamalarında tohum temelli farklı besinler tüketilir. Kullanılan...

Streuselkuchen, Alman mutfağına özgü olan ve üzerinde streusel adı verilen çıtır çıtır kuru meyve, şeker ve un karışımı bulunan bir kektir. Bu kek, kahve veya çay eşliğinde tüketilen, özellikle kahvaltı veya çay saatlerinde popüler olan bir tatlıdır. İşte lezzetli bir...

Butternut Squash Faydaları, Kalorisi Her sonbaharda tezgahlarımızı süsleyen butternut squash, görüntüsü kadar besleyici değerleriyle de dikkat çeker. Bal kabak olarak da bilinen bu sebze, hafif tatlı tadı ve yoğun besin içeriğiyle sağlığa birçok fayda sunar....

Köri soslu tavuk, Hint mutfağının güzel bir örneğidir ve tatlı, baharatlı ve kremsi lezzeti ile sofraları şenlendirir. Bu lezzetli yemek, hem günlük yemeklerde hem de özel günlerde servis edilebilir. İçeriğindeki baharatlar ve sosun kıvamı, yemeğe egzotik bir tat ve...