Alkali gıda; insan vücudundaki pH seviyesini artırmaya yardımcı olan besinlerdir. pH, bir maddenin asidik veya alkali (bazik) olma derecesini belirleyen bir ölçüdür. Normal olarak, insan vücudu hafif alkali bir ortamda işlev görür (7,35-7,45 pH aralığında). Ancak,...

Malhıtalı Köfte Tarifi (Antep Usulü) Gaziantep, Türkiye'nin gastronomi başkenti olarak bilinir ve bu unvanı hak eden birçok geleneksel yemeğe ev sahipliği yapar. Malhıtalı Köfte, Gaziantep mutfağının en sevilen ve yaygın olarak yapılan yemeklerinden biridir. Bu köfte,...

Soğuk Hibiskus Çayı Tarifi Malzemeler: 2 yemek kaşığı kurutulmuş hibiskus çiçeği 1 litre su 2-3 yemek kaşığı bal veya şeker (isteğe bağlı) 1 adet limon veya lime Buz küpleri Nane yaprakları (süsleme için, isteğe bağlı) Hazırlanışı: Suyu Kaynatın: Bir tencereye 1 litre...

Bhramari Prayama, yogada kullanılan derin bir nefes tekniği olup "Arı Nefesi" olarak da bilinir. Bhramari Prayama, Sanskritçe bir terim olan "Bhramari"nin özgünlüğünü taşır ve "arı" anlamına gelir. Bu nefes tekniği, burun delikleri kapatılarak ve dikkatlice çıkarılan...

Kemik İyileşmesini Destekleyen Besinler Bir kemik kırıldığında iyileşme süreci üç aşamada gerçekleşir: Enflamasyon (0-2 hafta)  – İltihaplanma bazen dostumuz olabilir. Akut yaralanmalarda (enfeksiyon olmadığı varsayılırsa) yaşadığımız şişlik ve ağrı aslında iyileşme...