Urad dal mash veya urad dal chilka, Vigna mungo adlı bitkiden elde edilen bir baklagildir. Bu baklagil, Mung fasulyesi ailesine aittir ve genellikle siyah renkte olup kabuğuyla birlikte tüketilir. Aynı bitkinin beyaz renkteki çeşidi de bulunmaktadır. Urad dal mash,...

İstavrit balığı, Akdeniz ve Ege bölgelerinde sıkça tüketilen popüler bir deniz ürünüdür. Bu makalede, istavritin ne zaman yakalandığı, nasıl temizlendiği ve en iyi nasıl pişirileceği hakkında ayrıntılı bilgilere yer verilecektir. İstavrit Ne Zaman Çıkar? İstavrit,...

Kaymak ağacı; hem güzel hem de cömerttir, tadı ve görünümü guavaya benzeyen lezzetli bir meyveleri vardır. Feijoa olarak da bilinen Acca sellowiana, sıradan bir guava ağacı olan (Psidium guajava) ile aynı değildir, ancak her ikisi de Myrtaceae ailesinin bir...

Diyet kek tarifi, sağlıklı beslenme hedeflerini desteklemek ve kilo kontrolü sağlamak isteyenler için harika bir seçenektir. İşte düşük kalorili ve sağlıklı bir diyet kek tarifi: Malzemeler: 1,5 su bardağı tam buğday unu 1/2 su bardağı yulaf ezmesi 1/2 su bardağı...

Locavore, çevresel ve yerel gıda kaynaklarını destekleyen bir beslenme felsefesidir. Locavore, yerel olarak yetiştirilen, mevsimsel ve sürdürülebilir tarım uygulamalarıyla üretilen gıdaları tercih eder. Yerel gıdaların tüketilmesi, çevresel etkileri azaltmaya yardımcı...