Onigiri tarifi, Japon mutfağına ait popüler bir pirinç yemeğidir. Japonca'da "onigiri" kelimesi "sıkıştırılmış pirinç" anlamına gelir. Onigiri, genellikle üçgen veya yuvarlak şekillerde hazırlanan ve genellikle nori denilen kızarmış yosun yaprağıyla sarılan bir pirinç...

Alaea tuzu, Hawaii'nin benzersiz volkanik koşullarında oluşan ve Hawaiili yerliler tarafından geleneksel olarak kullanılan bir tuz çeşididir. Bu tuz, deniz suyunun buharlaştırılması ve kristalleşmesi sırasında doğal olarak oluşan minerallerle zenginleştirilir. Alaea...

Çörek Otu Neden Yakılır? Çörek otu, botanik olarak Nigella sativa olarak bilinen bir bitki türüdür ve çoğunlukla Orta Doğu, Hindistan ve Kuzey Afrika'da yetişir. Ülkemizde de oldukça yaygındır. Bu bitkinin tohumları geleneksel tıp ve mutfakta yaygın olarak kullanılır....

Mantar Nasıl Kurutulur? Yabani mantarların sezonları genellikle oldukça kısadır. Ancak mantar severler, bu lezzeti tüm bir sene boyunca çıkarmak isteyebilir. [button link="https://egepazarindan.com/kuzu-gobegi-mantari-kurutulmus-25-gr-gobek-mantari/" color="red"...

Hua Moa muzu (Musa 'Hua Moa'), Musaceae familyasından tropikal bir meyve olan muzun bir çeşididir. Hua Moa muzu, özellikle Asya ve Pasifik bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilen bir muz çeşididir. Genellikle ılıman iklimlerde yetişen diğer muz çeşitlerine göre biraz...