Yemeğin Suyu Fazla Olursa Ne Yapmalı? Yemek pişirirken, bazen içerisinde fazla su bırakabilirsiniz. Bu durum, yemeğin kıvamını etkileyebilir ve lezzetini sulandırabilir. Ancak endişelenmeyin, fazla suyu düzeltmek için birkaç pratik çözüm ve tavsiye bulunmaktadır....

Cuban sandwich Cubano  (Küba sandviçi), Küba mutfağının ünlü bir lezzeti olan ve dünya genelinde popüler olan bir sandviç türüdür. Bu sandviç, özellikle dana eti (genellikle ızgara domuz eti), dillere destan Küba ekmeği, turşu, jambon, peynir ve hardal gibi...

Turbinado şekeri, kahverengi bir şeker çeşididir ve doğal bir tatlandırıcı olarak kullanılır. İşte turbinado şekeri hakkında kısa bir bilgi: Şeker kamışının öz suyunun buharlaşması sonucu elde edilir. Şeker kamışının sapları önce ezilir ve ardından su buharıyla...

Katsuobushi, Japon mutfağının temel taşlarından biri olan ve genellikle “bonito flakes” olarak da bilinen, kurutulmuş, fermente edilmiş ve tütsülenmiş palamut balığıdır. Japon yemeklerine karakteristik umami tadını katmasıyla ünlüdür. Tarihçe Yüzyıllardır Japon...

Yeni Yıl Ritüelleri Her yıl, yeni bir başlangıç ve taze bir sayfa sunan yeni yıl, pek çok insan için geleneksel ritüellerle kutlanır. Ancak, sıradışı ve yaratıcı bir perspektiften yaklaşmak, yeni yılda gerçekten unutulmaz ve büyülü anlar yaratmanın harika bir yoludur....