Şeytantersi; heeng, hantit, hıthıt zamkı, hiltit, hing, hingu, şeytanboku, şeytan otu gibi çeşitli sıradışı isimler ile anılan bir bitki özüdür. Latince ismi ferula asafoetida ya da kısaca ferula olarak bilinir.   Heeng Nedir? Maydonozgiller familyasından bir...

Enformasyon obezitesi, günümüz dijital çağında karşılaşılan önemli bir sorundur. İnternet ve teknolojinin hızla gelişmesi, kullanıcıların sürekli olarak büyük miktarda bilgiye maruz kalmasına neden olmuştur. Bu yazıda, enformasyon obezitesinin ne olduğu, nasıl ortaya...

Malhıtalı Köfte Tarifi (Antep Usulü) Gaziantep, Türkiye'nin gastronomi başkenti olarak bilinir ve bu unvanı hak eden birçok geleneksel yemeğe ev sahipliği yapar. Malhıtalı Köfte, Gaziantep mutfağının en sevilen ve yaygın olarak yapılan yemeklerinden biridir. Bu köfte,...

Kan Grubuna Göre Diyet Listesi Kan grubuna göre diyet, Dr. Peter D'Adamo tarafından öne sürülen bir beslenme yaklaşımıdır. Dr. D'Adamo'ya göre, her insanın kan grubu, vücuttaki bazı kimyasal reaksiyonları ve besinlerle etkileşimini belirler. Bu nedenle, her bir kan...

Alaea tuzu, Hawaii'nin benzersiz volkanik koşullarında oluşan ve Hawaiili yerliler tarafından geleneksel olarak kullanılan bir tuz çeşididir. Bu tuz, deniz suyunun buharlaştırılması ve kristalleşmesi sırasında doğal olarak oluşan minerallerle zenginleştirilir. Alaea...