Turşu Neden Asitlenir? Asitlenen Turşu Yenir mi? Turşu yapımı, sebzelerin doğal fermantasyon süreci sonucunda asitlenmesiyle gerçekleşir. Asitlenen turşular, lezzetli ve dayanıklı bir atıştırmalık haline gelir ve genellikle uzun süre dayanabilir. Asitlenme işlemi,...

Bodhi ağacı, Budizm'in önemli sembollerinden biridir ve Budizm'in kurucusu Siddhartha Gautama'nın aydınlanmayı elde ettiği ağacı ifade eder. Bodhi ağacı, Latince'de "Ficus religiosa" olarak bilinen bir tür incir ağacıdır. Kutsal Hintinciri ağacı olarak da bilinir. ...

Şirin-i Yezdi Tatlısı ya da diğer adıyla "Shirin E Yezdi," geleneksel İran mutfağına ait lezzetli bir tatlıdır. Bu tatlı, özellikle İran'ın İsfahan şehrine özgüdür ve tatlı severler için harika bir seçenektir. https://egepazarindan.com/iran-gaz-tatlisi-tarifi/...

Mısır anason veya Ajwain, özellikle Güney Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan bir baharattır. Bilimsel adı Trachyspermum ammi olan bu bitki, özellikle Hindistan ve Pakistan gibi bölgelerde yetişir. Ajwain, hem mutfakta hem de geleneksel tıpta çeşitli sağlık...

Gül çayı, gül yapraklarının veya gül çiçeklerinin demlenmesiyle kolayca hazırlanabilen bir bitki çayıdır. Genellikle damak zevkine göre farklı türlerde gül kullanılabilir. Kuru ya da taze bitki kullanılabilir. Gül Çayı Hangi Gülden Yapılır? Gül çayını hazırlamak için...