Dong Quai (Çin Melek Otu); kapın ginsengi olarak da bilinen bir bitkidir. Beyaz çiçekli ve kokuludur. Maydanoz, kereviz, havuç gibi bitkiler ile aynı aileden gelen bitki Çin tıbbında önemli bir yere sahiptir. Çin tıbbında özellikle menopoz semptomları, adet...

Einspanner kahve, Viyana kahve kültürünün önemli bir parçası olan geleneksel bir kahve çeşididir. Genellikle sadece kahve ve krema ile hazırlanan bu içecek, zengin bir tat profiline sahiptir ve klasik Viyana kafelerinde sıkça bulunur. Einspanner Kahvenin Özellikleri...

Makalo, Makedonya mutfağında kökeni Anadolu'ya dek dayanan, patates ve yumurta ile yapılan lezzetli bir yemektir. Hem pratik hem de doyurucu olan bu yemek, genellikle kahvaltılarda veya akşam yemeklerinde tercih edilen bir seçenektir. İşte makalo tarifi: Makalo Tarifi...

Uzun süreli bir saklama ve tüm yıl boyunca havuç kullanımı için onları kurutmak istiyorsanız bu yazı sizin için! Kuruttuğunuz havuçları yemeklerde değerlendirebilir ya da sağlıklı atıştırmalıklar olarak tüketebilirsiniz. Haydi başlayalım! Havuç Nasıl Kurutulur?...

Feta peyniri, Yunanistan kökenli olan, beyaz renkte ve karakteristik tuzlu tadıyla bilinen bir peynir çeşididir. Genellikle koyun veya keçi sütünden yapılır, bazen bu iki sütün karışımı olarak da üretilebilir. Feta, Yunan mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır ve...