İstiridye sosu (oyster sos); Asya yemeklerinde yaygın olarak kullanılan kalın, tuzlu bir sostur. İstiridyelerin soya sosu, şeker ve isteğe göre diğer baharatlar ile sıvı azalıp koyulaşana kadar kaynatılmasıyla hazırlanır. Ortaya çıkan sos, umami aroması açısından...

Bakım İstemeyen Çiçekler: Bahçenizi Kolaylıkla Süsleyen Bitkiler Güneş Seven Çiçekler Güneşi seven çiçekler, bahçenizin en parlak köşelerinde bile gurur duyacak güzellikte açarlar. Bu çiçekler genellikle sulama ihtiyacı az olan ve güneş altında iyi gelişen...

Kozmetik ürünlerde bulunan kimyasal maddeler, özellikle üreme sağlığı üzerinde ciddi riskler yaratabilir. Ftalatlar, parabenler, triklosan gibi zararlı içerikler hormonal dengeleri bozarak kısırlık, düşük ve doğurganlık problemlerine neden olabilir. Doğal ve organik...

Horumonyaki, Japon mutfağına ait bir yemektir ve özellikle popüler bir izakaya (Japon tarzı meyhane) yemeğidir. Bu yemekte "hormon" kelimesi, iç organ etlerini ifade ederken, "yaki" ise "kızartmak" veya "pişirmek" demektir. Horumonyaki, dilimlenmiş iç organ etlerinin...

Çara biberi  özellikle Türkiye'nin Güneydoğu Anadolu bölgesinde yaygın olarak yetiştirilir. "Çara" kelimesi, bölgedeki çiftçiler arasında yaygın olarak kullanılan bir terimdir ve "biber" anlamına gelir. Çara biberi, hem taze tüketim için hem de kurutularak baharat...