Beyaz mısır, (Zea mays), hem besleyici hem de çeşitli kullanım alanları olan bir tahıl çeşididir. Genellikle Amerika kıtası kökenli olup, özellikle Latin Amerika mutfağında yaygın olarak tüketilir. Renk açısından sarı mısırdan farklı olan beyaz mısır, besin içeriği ve...

Melocan, Türkiye'nin hemen hemen her bölgesinde yaygın olarak bilinen bir bitkidir ve bilimsel adı Smilax excelsa olan bir türdür. Halk arasında "dikenucu" veya "dikenli melocan" gibi isimlerle anılır. Melocan bitkisi, Smilacaceae ailesine ait çok yıllık, odunsu bir...

Rustik ekmek; kaba dokusu, gevrek kabuğu ve doyurucu iç yapısıyla adeta ekmek sanatının bir yansımasıdır. İşte sizin için evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir rustik ekmek tarifi: Malzemeler: 500 gram tam buğday unu 250 gram beyaz un 1 paket yaş maya (veya...

Çin tıbbında yüz okuma, binlerce yıllık bir gelenek olan Çin tıbbının önemli bir parçasıdır. Bu uygulama, bir kişinin yüzünden sağlık durumu, kişilik özellikleri ve iç organların durumu hakkında bilgi elde etmeyi amaçlar. Yüz Okumanın Tanımı Çin tıbbında yüz okuma,...

Rotrandiger mantarı, adı Almanca'dan gelen "Rotrandiger Fliegenpilz" yani "Kırmızı Kenarlı Sinek Mantarı" olarak da bilinen Amanita muscaria adlı mantar türünün bir alt türüdür. Bu mantar, genellikle parlak kırmızı renkli kapakları ve beyaz benekli gövdesiyle tanınır....