Agar agar, özellikle Japonya, Kore ve Çin mutfağında kullanılan bir bitkisel jelatin alternatifidir. Deniz yosunlarından elde edilen bir hidrokolloid olan agar agar, yüksek sıcaklıklarda suyla karıştırıldığında jelleşir ve birçok gıda uygulamasında kullanılır....

Ripe biberi, Capsicum annuum türüne ait bir biber çeşididir ve genellikle "Ripe Chili" olarak da adlandırılır. Bu biber çeşidi, hafif bir acılığa sahip ve çeşitli yemeklerde kullanılmak üzere tercih edilir. Genel Özellikler: Meyve: Ripe chili, genellikle orta boyutlu...

Pratik Tencere Yemekleri Tarifleri Yoğun bir günün ardından evde lezzetli bir yemek hazırlamak istiyorsanız, pratik tencere yemekleri sizin için ideal bir tercih olabilir. Bu yemekler, genellikle minimal malzemelerle, tek bir tencerede veya tavadan çıkan harika lezzet...

Sugilit taşı (Sugilite), genellikle mor tonlarında değişen renklere sahip bir siklosilikat kristalidir. Potasyum sodyum lityum demir manganez alüminyum silikat mineralidir. Nadir bir mücevherdir. İçinde az miktarda manganez bulunur. Sugulitin anlamı manevi sevgi ve...

Gurmar bitkisi, cinnema ya da diğer bir ismi ile gymnema sylvestre (gimneya) kişinin şeker isteğini kontrol altında tutmaya yardımcı ayurvedik bir bitkidir. Bu bitki en yaygın biçimde Hindistan’da yetişir ve tüketilir. Çok yıllık bir türdür. Gurmar yaprakları, şekerin...