Kuzu Etli Keşkek Nasıl Yapılır? Keşkek, Türk mutfağının en özel ve geleneksel yemeklerinden biridir. Özellikle düğünlerde ve özel günlerde sıkça yapılan bu lezzet, kuzu eti ile birleştiğinde daha da enfes hale gelir. İşte size kuzu etli keşkek tarifi ve püf noktaları....

Kıvırcık nane, kalın dik sapları ve biraz maydanoz gibi görünen alışılmadık, sıkı kümelenmiş buruşuk yaprakları olan bir nane çeşididir. Latince ismi: Mentha Crispata (Mentha Spicata) Yaygın değildir ancak oldukça aromatik ve sağlık faydaları ona bir türdür. Tadı ise...

İt üzümü (Chenopodium foliosum), Chenopodiaceae (Kazayağıgiller) familyasına ait bir bitkidir. Yaygın adlarından biri "yapraklı kazayağı"dır. İt üzümü, çok yıllık bir bitki olup genellikle 30-70 cm boylarına ulaşabilir. Yaprakları oval veya yumurta şeklinde, uçları...

Sığla yağı, Köyceğiz, Dalaman, Marmaris, Fethiye gibi Muğla'daki bazı bölgelerde yetişen, endemik ve kıymetli bir ağaç olan günlük ağacından elde edilir. Bölgedeki Günlük ağaçlarının bir kısmı 300 yaşını aşkın yaştadır. Günlük yağı, yüz yıllardan beri geleneksek...

Atina Gezi Rehberi Atina, Yunanistan'ın başkenti ve en büyük şehri olan tarih ve kültür dolu bir şehirdir. Antik çağlardan günümüze kadar uzanan zengin bir mirasa sahip olan Atina, her yıl milyonlarca turisti kendine çeker. İşte Atina'yı gezmek için detaylı bir...