Hint yağı sargısı ya da karaciğer sargısı; bir Geleneksel Çin tıbbı uygulamasıdır. Genellikle bölünen gece uykusu ve onu takip eden uykuya geri dönememe sorunu olduğunda uygulanır. Bu uyku düzenindeki bozuklukların bir karaciğerin detoksa ihtiyaç duyduğunun bir...

Triptofan (tryptophan); genel büyüme ve gelişme, niasin (B3 vitamini) ve nörotransmiter serotonin üretimi için gerekli olan temel bir amino asittir. Serotoninin uyku ve ruh halini düzenlemede önemli bir rol oynadığına inanılır, bu nedenle hindi bazen insanları uykulu...

Hollandez Sos (Hollandaise sosu); kuşkonmaz, yumurta Benedict ve diğer birçok yemek için harika bir sostur. Hollandaise genellikle yemek pişirmede beş temel sostan biri olarak kabul edilir. Tereyağı ve limonun birleşiminden dolayı ekşi ama kremsi bir tada...

Kamhi çorbası, yöresel bir çorba çeşididir. Genellikle Adana ve çevresinde yaygın olarak tüketilir. Hayır çorbası olarak da bilinir. Hayır yapmak isteyen kişiler tarafından büyük porsiyonlarda, sıklıkla kazanlarda hazırlanarak ihtiyaç sahiplerine dağıtılır. Kamhi...

Fransız kek, bir diğer adıyla Madeleine, Fransız mutfağına özgü küçük bir kektir. İçeriğinde yumurta, un, şeker, tereyağı ve kabartma tozu gibi temel malzemeler bulunur. Madeleine kekleri, özel yapılmış kabartmalı kalıplarda pişirilir ve kabukları çıtır çıtır, içi...