Pidan, geleneksel Çin mutfağına ait bir yumurta turşusu türüdür. Genellikle "çürük yumurta" olarak da adlandırılır. Bu lezzetli ve benzersiz turşu, özellikle Çin, Tayvan ve diğer Asya ülkelerinde popülerdir. Pidan, özel bir fermantasyon sürecinden geçirilerek oluşan...

Frittata, İtalyan mutfağına ait, yumurta temelli bir yemektir. Omletin daha kalın ve katmanlı bir versiyonu olarak düşünülebilir. Frittata, çeşitli sebzeler, peynirler ve bazen etlerle zenginleştirilerek hazırlanır. İtalyanca bir kelime olan "friggere"den türemiştir...

Pesto soslu sandviç, taze ve baharatlı bir lezzet sunan nefis bir seçenektir. İşte basit bir pesto sandviç tarifi: Malzemeler: Pesto Sos: 2 su bardağı taze fesleğen yaprakları 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri 1/3 su bardağı çam fıstığı veya ceviz içi 2 diş...

Abaka bitkisi (Musa textilis), musa cinsi bir bitki olup, musaceae familyasındandır. Genellikle Filipinler, Endonezya, Malezya, Ekvador ve Orta Amerika'da yetişir. Abaka bitkisinin lifleri, dayanıklı ve esnek kumaşlar üretmek için kullanılan liflerden biridir. Yetişme...

Alla panna İtalyanca bir terim olup, "krema ile" anlamına gelir. İtalyan mutfağında bu terim, kremalı soslarla hazırlanan yemekleri ifade eder. "Alla panna" yemekleri, genellikle zengin ve kremalı soslarla yapılan makarnalar ve diğer yemeklerdir. Bu yemekler, yoğun...